Vitorchiano è un Borgo molto delizioso dalla belezza medievale, costruito su una rupe nell’età del bronzo, situato nel cuore dei Monti Cimini.
Il territorio intorno è caratterizzato da un paesaggio collinare ricco di boschi e solcato da innumerevoli ruscelli incontaminati che offrono un ottimo habitat dove si rifugiano numerose specie di animali selvatici.
Vediamo anche la presenza del Lago Vadìmone noto per la battaglia che vide la vittoria dei Romani sugli Etruschi nel IV secolo a.C.
LA STORIA DI VITORCHIANO
La storia di Vitorchiano si intreccia per diversi secoli con la città di Roma.
Questo piccolo comune fu a lungo conteso tra Viterbo e Roma che alla fine lo dichiarò proprio feudo.
Nel 1232, i cittadini di Vitorchiano fecero atto solenne e formale di sottomissione alla città di Roma e gli venne dato il nome di Terra Fedelissima all’Urbe, con il riconoscimento di ampie esenzioni fiscali ed ebbe anche il privilegio di fornire i soldati per la guardia capitolina, che fornisce tutt’ora.
ARCHITETTURA ED EDIFICI STORICI
A Vitorchiano troviamo tutt’oggi tanti gioielli d’arte architettonica del passato da poter ammirare con la sua bellissima Cinta Muraria, lunga 250 metri costruita in Peperino, che ha la caratteristica di essere orlata da merli a forcella con i barbacani e le feritoie, la cinta ha torri a base quadrata e cilindriche e le sue porte sono Porta Madonna della Neve e Porta Romana.
All’interno troviamo molto edifici di pregio come il Palazzo Comunale; la Torre Medievale dell’Orologio; la Fontana a Fuso realizzata tra il XIII e il XIV secolo; la Casa del Vescovo e la Casa del Rabbino, testimonianza visiva della residenza della civiltà ebraica nel 1500.
Sono presenti anche molto edifici religiosi da poter visitare come la Chiesa Santa Maria Assunta costruita nel 1200 con il suo bellissimo campanile gotico; la Chiesa di Sant’Antonio; il Santuario di San Michele Arcangelo; l’ex Chiesa di San Giovanni Battista attualmente utilizzata come luogo di ritrovo per diverse iniziative culturali e il Monastero delle Suore Trappiste, che custodiscono gelosamente i segreti dell’arte grafica dei santini.
A Vitorchiano inoltre troviamo un’esempio di scultura unico al mondo: il Moai di Vitorchiano; una grande scultura lasciata dagli abitanti dell’Isola di Pasqua in cambio del materiale per la costruzione delle loro statue, che possiamo ammirare in periferia nel Sacro Bosco o Parco dei Mostri di Bomarzo. La statua è costruita in Peperino, che è la roccia tipica della zona con la sua tradizionale lavorazione.
TRADIZIONI FOLCLORISTICHE E CULINARIE
A Vitorchiano troviamo un calendario ricco di Eventi nei mesi primaverili ed estivi.
Il calendario parte con l’8 Maggio con il festeggiamento del Patrono San Michele Arcangelo, con un’escursione nelle campagne intorno al paese.
Il primo weekend di Agosto si svolge la Sagra del Cavatello, dove le cuoche della pro loco cucinano questa pasta fatta a mano condita con il sugo di pomodoro aromatizzato al finocchietto selvatico.
Non mancano inoltre i piatti e i prodotti tipici del territorio come Olio d’Oliva; Vino rosso ; Formaggio di pecora; Salumi e Funghi Porcini che si trovano in abbondanza nel territorio.
